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Herve Kerlann是位不愿意回家的波爾多人,作為來自波爾多釀酒世家的第五代傳人,因為受不了家族紛爭,他在年輕時移居到加拿大地魁北克,住了十好幾年,把英語講得沒有法語口音了,決定在不惑之年要回法國,但不是波爾多,而是遠離西海岸的東邊內陸勃艮第。

一個波爾多人在勃艮第釀酒可不比一個世襲的勃艮第人好混,這兒鄰居家的牛都會對陌生的外來人表示出天然的蔑視。“好在我家里在波爾多也是釀酒的,不然來一個教書的或者做鞋的試試。”但也是因為在加拿大多年的新世界的教育和波爾多人的本性,他其實非常明白如何賣酒和推廣市場,要知道,在波爾多流傳的是英國人的經商體制,不比勃艮第人農民們固執的小農思想。作為一個家業并不大的酒莊,他除了在勃艮第的那些最好的園子里釀造Chambertin Grand Cru和Echezeaux Grand Cru干紅,也在北頭兒釀造Chablis,甚至還在已經被勃艮第踢出法定命名產區的博若萊釀造Beaujolais nouveau新酒,當然,也少不了Cremant de Bourgogne起泡酒。


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Herve Kerlann 柯瀾莊園

一個波爾多人的勃艮第傳奇


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* Herve Kerlann Bourgogne Chardonnay 2013

* Herve Kerlann Pouilly Fuisse 2011


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